Chi sono

Mi chiamo Saverio, ho trent'anni, e sono un appassionato estimatore di birra.
Diplomato all'Istituto Tecnico Turistico, ho poi seguito un corso di imprenditore agricolo e uno di barman, il che mi permette di far apprezzare tutto il ciclo della birra, dal produttore al consumatore.
Presso lo IALFVG ho pure seguito un corso di accompagnatore turistico per disabili, e sono in attesa del riconoscimento regionale dell'attestato, ma si sa come procede la burocrazia da noi...
Per affinare il gusto e soddisfare al meglio la mia passione personale per la birra, ho partecipato a un seminario di degustazione birraia.
Oltre ovviamente all'italiano, parlo anche inglese e sloveno.
Amo spostarmi con i mezzi pubblici, anche se non sempre le aziende concessionarie rendono facile questa scelta.
Un ultima cosa: oltre alla birra mi appassiona la musica, intesa come occasione di incontro sociale (partecipo alle esibizioni di alcune bande musicali e di un coro), e sono anche amante delle escursioni naturalistiche, a piedi e in bicicletta, escursioni durante le quali non manca mai una piacevole sosta per un bicchiere di birra fresca o di buon vino.